ИКОНОМИЧЕСКИ ТЕХНИКУМ - ПАЗАРДЖИК (1962-1992) Наследник е на Стопанския техникум. Открива се на 1 септ. 1962 г. (Заповед на Министерство на просветата и културата № І-28а/27 авг. 1962).
Първите специалностите са: „Икономика и отчетност на търговията и финанси”, „Икономика, планиране и отчетност на селското стопанство” и „Търговия и отчетност в търговията”. От 1963 г. е самостоятелно учебно заведение. Сред първите учители са: Здр. Величкова, Р. Куртева, Слава Георгиева, Ат. Тошкин, Недялка Ножарова, М. Хаджийска, Анг. Рабаджийски, Ангел Апостолов, Димитър Пандъров и др.
На 24 май 1967 техникумът получава името „Георги Стефанов”. През 1969 г. с решение на ОНС-Пазарджик е определено за „Училище - образец”.
При откриването му през 1962 г. се помещава в Гимназия „Ив. Аксаков”, година по-късно в бившето Еврейско училище. От 1964 до 1967 г. ползва сградите на НУ „Н. Фурнаджиев” и НУ „Г. Бенковски”. От 1967 получава собствена сграда, на бул. „Христо Ботев”, която ползва и днес.
От 1967 до 1969 г. с труда на учители и ученици се изгражда почивна база в м. „Чаира“.
Техникумът е награден с орден „Кирил и Методий” III ст. през 1980 г., по случай 25-год. юбилей.
Награждавани учители: с орден „Кирил и Методий ІІІ ст. - Георгена Янева, Димитър Василев (1972), Георги Левичаров (1981), Димитър Пандъров (1982), Радка Куртева (1983), Маргарита Станкова (1984).
След 1989 г., във връзка с трансформацията на пазара на труда, започва обучение по специалности, съобразени с новите икономически потребности. Увеличава се приемът в паралелките с 5-годишен срок на обучение с разширено изучаване на английски и немски език по специалностите: „Икономика, управление и финанси на търговията”, „Стопански мениджмънт“ и др.
ТЕХНИКУМ ПО ИКОНОМИКА - ПАЗАРДЖИК (1992-2003)През 1992 г. ИТ „Георги Стефанов“ се преименува в Техникум по икономика.
През учебната 1997/98 г. стартира експериментален българо - датски проект за задочно обучение на завършили средно образование по специалността „Икономика и маркетинг”, с 2,5 г. срок на обучение. По проекта се обучават 2 потока, които получават дипломи и сертификати от МОН и Кралство Дания. Активно участие по работния проект вземат учителите: Т. Благова, Р. Сиракова, Цв. Кулина, Е. Баташка, Р. Мерджанова, Й. Чалъков и др.
ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ИКОНОМИКА И МЕНИДЖМЪНТ (2003 -)С промяна на нормативната база през 2003 г., Техникумът е преименуват на Професионална гимназия по икономика и мениджмънт (ПГИМ).
През 2003 г. училището печели проект по програма на ФАР – „Учене през целия живот”. С отпуснатите средства през 2005 г. е извършен основен ремонт на училищната сграда и се изграждат няколко нови компютърни кабинета.
За периода 2004-2014 г. се въвеждат нови специалности с прием след VІІ клас и интензивно изучаване на чужди езици „Икономика и мениджмънт”, „Банково дело” ,„Оперативно счетоводство”, „Митническа и данъчна администрация”, Икономическа информатика“, „Бизнес - администрация”.
Октомври 2011 г. Училището получава сертификат за Управление на качеството ISO 9001; 2008 и Система за управление на здраве и безопасност при работа OHSAS 18001; 2007.
През 2013 г. МОМН награждава с Почетно отличие „Неофит Рилски“ г-жа Елка Баташка.
В своята 60-годишна история средно икономическо образование са получили над 11 000 ученици. Днес в гимназията се обучават над 900 ученици по 8 специалности.
Директори: Веса Стоименова (1962-1963), Ангел Младенов (1963-1969), Васил Христов (1969-1970), Ангел Апостолов (1970-1978), Ангелина Чопанова (1978-1992), Таня Благова (1992-).