Новина: Арменците днес празнуват Бъдни вечер, а утре – Коледа
(Категория: @)
Публикувано от pamedia
Thursday 05 January 2012 - 06:54:28
На Джъракалуйс (Арменската Бъдни вечер, която се отбелязва днес, по Юлианския календар) трапезата е подредена с нечетен брой постни ястия: сарми с лозови листа и плънка от ориз или леща, зрял фасул,варен нахут, баница с късмети, ануш абур /подобно ашуре/ със стафиди и орехи. Преди хранене най-възрастният произнася кратка молитва и прикажда масата и целия дом с бял тамян.
Рождество Христово /Дзънунт/ е сред най-тачените празници в календара на Арменската апостолическа
православна църква. По стара традиция арменската църква празнува едновременно Рождество Христово и Светото кръщение на 6 януари , тъй като арменците признават , че Исус Христос се е родил на 24-ти срещу 25-ти декември , но тогава на бял свят се е появило едно дете , а Бог се „ражда“ на 5-ти срещу 6-ти януари, когато Исус бива покръстен във водите на река Йордан и приема правата вяра.
За Коледа на обед може да се яде вече месно ястие. Това неизменно е националното ястие “мантъ”- ситно нарязани тестени квадратчета, в които се поставят пилешки кълцани меса или кайма с мерудии, загръщат се като бохчички, изпичат се, а сетне се заливат с бульон с подправки. Друго основно ястие е ”кешкек”- сварено жито с късчета от бяло пилешко месо, залято с топено краве масло и кимион. Задължително на трапезата присъстват сиропирана домашна баклава или кадаиф , с плънка от орехи .
Тази година , след дълъг период духовно безвремие , арменците в Пазарджик ще се съберат на Коледа в новата си църква “Сурп Степанос” вечерта от 18.00 часа , за да се поздравят , запалят свещици и да получат от светената вода , която ще отнесат по домовете си .
Църковното настоятелство при храм “Сурп Степанос” поздравява всички граждани на Пазарджик с искреното и топло благопожелание :” Шънорхавор Нор дари йев Урах Сурп Дзънунт , сирели хайренагицнер йев булгар парегамнер !” /Честита Нова година и Весела Коледа, скъпи сънародници и български приятели !/.
Информацията е предоставена от Арменско църковно настоятелство при храма „Сурп Степанос“ в Пазарджик
По Юлианския календар Бъдни вечер и Коледа се отбелязва на 5-ти и 6-ти януари от Руската православна църква, Сръбската православна църква, Йерусалимската православна църква и манастирите на Света гора, както и в Сърбия, Черна гора, Македония, в Северно Косово, в Босна и Херцеговина.